京都　アトリエ京ばうむ　焼きたて

こんにちは。ベクトです。年明けも過ぎ、冬真っ盛りですね。
寒い日が続く一方ですが、微かに暖かい日差しを受けると春の匂いも感じてきます。

春の訪れを抹茶スイーツを嗜みながらのんびり待とうと、「アトリエ京ばうむ」を訪問しました。

「アトリエ京ばうむ」は去年(2023年)の11月11日にオープンしたばかりの新しい建物で、
工場見学で製造過程を見ることができたり、焼き立ての「京ばうむ」のスイーツが食べることができます。抹茶好きには是非ともおすすめしたいです。

中身も趣があって面白い空間でしたので、建築巡りに行くのもいい刺激になると思います☆
詳しくは公式サイトをご覧ください。

公式サイト

この後は、実際に訪問した感想やレビューを書かせていただきます。

近鉄十条駅から西へ真直ぐ行くだけ！（徒歩10分）

近鉄十条駅から西側に真直ぐ歩いて
10分で到着します。
駐車場はありますが、私が12時に来た時には満車になっておりました…。
ですので徒歩が無難です。

ロゴマークの大きな暖簾が目印！

大きな寄棟屋根の平入りの建物。
「京ばうむ」のロゴマークが描かれている大きな暖簾がこの建物のシンボルマークですね。
京都らしさが出ておりますね。

緑と白のアーチを強調した内観

京ばうむをモチーフにしているだけに、緑とクリーム系の色が使われてたり円形の模様が多かったです。

↑１Ｆは売店でとなっております。
商品を展示しているインテリアも円形で、
それを丸で囲むようなデザインが和みます☆
エントランスロビーの吹き抜けを木の幹が貫いて大きな樹木の下にいるような空間も開放感があります。
アトリエ京ばうむ限定の商品もありましたので、
是非とも寄ってみてください☆

↑２Ｆは、工場見学ができる場所となっております。予約は必要ありません。京ばうむの製造工程を通路から覗く形で見学することが出来ます。
通路の背後の壁がアーチになってまして、まさに京ばうむをカットした形をイメージしておりますね。歩けば歩くほど、京ばうむがどうやって出来上がるのかが分かってきます。
ますます食べたくなります…！

作りたて京ばうむを頂きました☆（美味しい。）

３Ｆのレストランで、「京ばうむ　リッチプレート」を頂きました！
このはロゴマークを思わせる抹茶のソースの掛かり方が凝ってます…！
※抹茶ラテと込みで2090円（税込）

他にも、朝に製作した京ばうむを使ったスイーツがありました☆

12時ごろには人が混んでおります。
もしお食べになりたい方はオープン時11：00間近に訪れることをオススメします！